Từ hơn 2000 năm trước, Nhân sâm được biết đến là một loại thuốc bổ khí đầu vị, loại thảo dược vô cùng quý hiếm. Ngay nay, nhân sâm rất phổ biến khi kết hợp chung với rượu, nó cũng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Đây cũng được xem là một loại thuốc vô cùng tốt cho người có tuổi. Vậy cần sử dụng nhân sâm như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn cách dùng rượu sâm đúng cách để bảo vệ sức khỏe nhé!
Tác dụng của rượu nhân sâm
Nhân sâm còn có tên khoa học là Radix Ginseng, còn được dân gian goi bằng tên quen thuộc như là: đường lâm, hồng sâm, sâm cao ly,… Thành phần chính có trong nhân sâm là Saponin, triterpene, vitamin, đường và tinh bột. Rượu sâm được ngâm từ rượu trắng và sâm hơn 6 năm tuổi được cho là có tác dụng mạnh nhất.Rượu nhân sâm được xếp vào dòng thương hạng có tính nóng, có đủ 3 mùi vị là ngọt, cay và đắng.
Khi sử dụng thường sẽ thấy rõ tác dụng của rượu sâm chỉ sau 5-7 ngày. Bên cạnh đó, rượu nhân sâm là liều thuốc bổ giúp phòng chống một số bệnh như là: huyết áp, suy nhược cơ thể, hoa mắt chóng mặt, chán ăn,…
Theo đông y, để tốt cho sức khỏe nên dùng 3g mỗi ngày là tốt nhất. Khi bạn làm dụng rượu sâm, cơ thể sẽ phản kháng lại bằng một sốt triệu chứng xấu như là tim đập mạnh, nhức đầu, miệng đắng, khát nước, thậm chí là đầu óc không được minh mẫn nữa. Sau 20 giờ, dùng sâm quá liều có thể có dấu hiệu môi nứt nẻ, tụ máu ở yết hầu,…Nếu trong trường hợp không được cấp cứu kịp thời, người dùng có thể bị tử vong.
Cách dùng rượu sâm đúng cách dành cho người có tuổi
Đa số những người lớn tuổi sử dụng nhân sâm rất tốt, nó giúp cho họ tăng cường được sức khỏe, duy trì và tăng trí nhớ, và phòng ngừa một số bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được rượu nhân sâm. Những người có tuổi mắc những bệnh sau đây tuyệt đối không nên dùng nhân sâm:
- Những người cao tuổi đang mắc một số bệnh như đường ruột, hệ tiêu hóa, táo bón, đầy hơi, khó tiêu. Bởi vì trong nhân sâm có một số chất sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Nếu như bạn sử dụng thì bệnh của bạn sẽ trở nên nặng hơn rất nhiều.
- Những người bi mắc bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày, viêm gan, ho ra máu,.. không nên sử dụng rượu nhân sâm cũng như là nhân sâm Vì lúc này bạn sử dụng thì nhân sâm nó sẽ trở thành con dao 2 lưỡi, nên tìm hiểu trước khi sử dụng, để chữa đúng bệnh,
- Theo các bác sĩ chuyên khoa cho biết, những người mắc bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch cũng không nên sử dụng nhân sâm. Vì khi sử dụng thì nguy cơ tăng huyết áp ngày càng cao, cũng như tình trạng xơ vữa động mạch sẽ xuất hiện một số biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh.
Người có tuổi khi sử dụng rượu sâm nên tuân theo nguyên tắc sau
- Nên uống từ 1-2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ khoảng 30 ml.
- Nên dùng vào buổi sáng và buổi trưa, tránh dùng rượu sâm vào buổi tối sẽ gây ra trằn trọc, mất ngủ.
Trên đây là cách dùng nhân sâm đúng cách dành cho người có tuổi. Ngày nay trên thị trường, đang bày bán rất nhiều nhân sâm, nếu bạn muốn tự chế biến tại nhà, bạn cần phải tìm hiểu kỹ để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng, không đạt được kết quả như mong muốn.
Xem thêm:
Nấm linh chi là gì? Uống nấm linh chi có những công dụng gì?
